Descrizione
Blend composto per almeno il 50% da uve Friulano e percentuali che variano di anno in anno di uve Sauvignon e/o Pinot Bianco. Di colore giallo paglierino intenso, al naso è molto elegante con
piacevoli aromi di fiori di campo e sentori di erbe
aromatiche. Ottima struttura e splendida persistenza al palato. Regge molto bene l’invecchiamento. Il 70% del mosto fermenta in vasche di acciaio ad una temperatura
controllata di 15° ed il restante 30%, in botti di rovere. il Vino
riposa sulle fecce per 8 mesi e viene assemblato ed imbottigliato il
Luglio successivo alla vendemmia. Segue un breve periodo in cantina prima di essere immesso sul mercato.
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