Descrizione
Mancini Pastificio Agricolo produce pasta solo con il grano che coltiva direttamente nei campi che lo circondano nel cuore delle Marche, ottenendo ogni anno un prodotto vivo, figlio dell’annata agraria.
FUSILLI - PASTIFICIO AGRICOLO MANCINI
€5,00
Pasta prodotta con il grano duro coltivato direttamente dall'azienda. Gli unici ingredienti utilizzati sono la semola e l'acqua. Le trafile sono circolari in bronzo ed i Fusilli vengono essiccati con temperature min. 36°C e max 55°C per 22 ore. Hanno un diametro di 12 mm e sono lunghi 40 mm. Il tempo di cottura è di 8-10 minuti.
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