Descrizione
Mancini Pastificio Agricolo produce pasta solo con grano che coltiva direttamente nei campi che lo circondano nel cuore delle Marche, ottenendo ogni anno un prodotto vivo, figlio dell’annata agraria.
€5,00
Pasta prodotta con il grano duro coltivato direttamente dall'azienda. Gli unici ingredienti utilizzati sono la semola e l'acqua. Le Penne sono essiccate con temperature min. 36°C e max 55°C per 22 ore. Sono lunghe 50 mm e larghe 10,2 mm. Il tempo di cottura è di 7-9 minuti.
Mancini Pastificio Agricolo produce pasta solo con grano che coltiva direttamente nei campi che lo circondano nel cuore delle Marche, ottenendo ogni anno un prodotto vivo, figlio dell’annata agraria.
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