Descrizione
Mancini Pastificio Agricolo produce pasta solo con grano che coltiva direttamente nei campi che lo circondano nel cuore delle Marche, ottenendo ogni anno un prodotto vivo, figlio dell’annata agraria.
LINGUINE gr. 500 - PASTIFICIO AGRICOLO MANCINI
€5,00
Pasta prodotta con il grano duro coltivato direttamente dall'azienda. Gli unici ingredienti utilizzati sono la semola e l'acqua. Le trafile sono circolari in bronzo e le Linguine vengono essiccati con temperature min. 36°C e max 50°C per 23 ore. Hanno un diametro di 4,4 mm e sono lunghi 260 mm. Il tempo di cottura è di 7-9 minuti.
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