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Descrizione

Setoso e liscio, al naso immediatamente emerge un bouquet di freschezza erbacea, ginepro e agrumi seguiti da note dolci, speziate Poi aromi selvatici di menta, timo, galea dolce, ginestra, camomilla. In bocca è ricco e morbido, fresco all'ingresso e poi caldo al palato, stimola le papille gustative con una bocca rotonda e una freschezza agrumata. L'equilibrio e la complessità sono distintivi. Come al naso, anche al palato le note dolci si combinano con le delicate note floreali ed erbacee. Il finale è molto equilibrato. Menta acquatica, biancospino, salvia di bosco, ciliegia dolce, cannella, agrumi, ginepro giovane: una combinazione armoniosa tenuta insieme da una consistenza delicata e morbida. 
IL MARTINI DRY
Il Martini "Dry" è il più classico dei cocktail Martini. È perfetto per chi ama il sapore del gin ed è il modo migliore per far risaltare il sapore equilibrato e la sensazione in bocca del Botanist.
INGREDIENTI
75 ml di The Botanist Islay Dry Gin
15ml Vermouth secco (raffreddato dal frigorifero)
Guarnitura classica: twist di buccia di limone
Guarnizione alternativa: Melissa
Metodo
Raffreddare un bicchiere riempiendolo di ghiaccio.
Riempire un mixing glass con 2/3 di ghiaccio di buona qualità
Aggiungere tutti gli ingredienti e mescolare continuamente per almeno 30 secondi per consentire agli ingredienti di raffreddarsi e diluirsi leggermente.
Svuotare il bicchiere dal ghiaccio
Filtrare nel bicchiere ghiacciato
Guarnire con un twist di limone o melissa

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