€170,00
CANTINA: Jean Claude Boisset
LUOGO DI ORIGINE: Francia - Borgogna
VITIGNI: 100% Pinot Bianco
PRODUZIONE: Naturale
ALCOOL: 12%
TEMPERATURA IDEALE DI SERVIZIO: 12°
ABBINAMENTI: Pesce, Formaggi Freschi, Grigliate di Pesce, Ostriche
ORDINE MINIMO: 1 Bottiglie - 0,75 lt.
Vino dal colore brillante. Al naso è arioso e rivela aromi di fiori di acacia, clementina e qualche spezia leggera. Al palato è energico, rotondo con una bella freschezza persistente. Corposo e denso, con una mineralità fine e leggermente salina. Note tanniche finali nel suo ottimo equilibrio. Sono state utilizzate botti di rovere francese tostate a lungo a basse temperature per conferire un tocco sottile e delicato di rovere.
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Dal lunedì al venerdì, ore 10 - 20, esclusi i giorni festivi.
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