Descrizione
Il Blanc de Noirs è un Crémant bianco ottenuto dall'unico vitigno rosso dell'Alsazia, il Pinot Nero. Uno speciale processo di vinificazione produce una cuvée dagli aromi potenti e fruttati. Bollicine finissime, colore giallo dorato con riflessi ambrati, spuma fine e persistente. Il profumo, tipico del Pinot nero è potente con note di frutta gialla e frutta secca.In bocca, al palato le Bollicine sono fini, e si apprezzano aromi di frutta secca e frutta gialla.
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