€260,00
CANTINA: Jean Claude Boisset
LUOGO DI ORIGINE: Francia - Borgogna
VITIGNI: 100% Pinot Noir
PRODUZIONE: Naturale
ALCOOL: 12%
TEMPERATURA IDEALE DI SERVIZIO: 16° - 18°
ABBINAMENTI: Carne, Formaggi stagionati, Maiale, Salumi, Arrosti, Carne alla Brace
ORDINE MINIMO: 1 Bottiglie - 0,75 lt.
Dal bel colore rosso granato, questo vino rivela un naso leggermente tostato seguito da un intenso bouquet di frutti neri. Al palato, la parola chiave è eleganza, con un finale fine e minerale.Maturazione: affinamento sui lieviti per 15 mesi senza travasi, utilizzando una percentuale del 33% di barrique di rovere francese nuove, tostate a lungo a basse temperature per un'affinamento molto delicato.Potenziale di invecchiamento: da 8 a 15 anni. Numero di bottiglie: 1,949
Standard
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Dal lunedì al venerdì, ore 10 - 20, esclusi i giorni festivi.
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