Descrizione
Da uva Glera 100% questo Prosecco si presenta con una effervescenza fine e persistente. Alla vista il colore è un giallo paglierino scarico. Aroma intenso, al naso è fine, franco nei riconoscimenti di note vegetali e pera fresca con la caratteristica armonicità rivolta verso note di pan biscotto. Gusto equilibrato, aromatico e maturo, si apre in bocca con note dolci e secche, asciutte e leggere. Ha una freschezza equilibrata e piacevoli note amaricanti che rimangono a lungo nel sapore con ritorno persistente e articolato nei profumi. Eccellente aperitivo adatto a tutte le occasioni di incontro e festa. Spumantizzato con Metodo Martinotti (autoclave). Permanenza sui lieviti per oltre 2 mesi
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