€45,00
CANTINA: Silvano Bolmida
LUOGO DI ORIGINE: Italia - Piemonte
VITIGNI: Nebbiolo 100%
PRODUZIONE: Naturale
GRADO ALCOLICO: 14%
TEMPERATURA IDEALE DI SERVIZIO: 16-18°C
ABBINAMENTI: Primi piatti saporiti, Secondi di carne, Formaggi di media o lunga stagionatura.
ORDINE MINIMO: 1 Bottiglia - 0,75 lt.
Dal color rosso rubino scarico. Al naso sentori omogenei di frutti di bosco, liquirizia, vaniglia, violette. É sicuramente un vino di alta struttura, in linea con i profumi, in bocca sprigiona una lunga persistenza di note speziate. La fermentazione sulle bucce assicura completezza organolettica. L’immediata messa in barrique e tonneau (solo in piccola parte nuovi), unita all’imbottigliamento in assenza di filtrazione, garantisce il totale rispetto della personalità di questo vino.
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